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前身為「中華湯包」的傻師傅，其實是間連鎖的湯包店，沒有華麗的裝潢，就像是舊型透天一樓店面那樣簡單，只有大大的紅色招牌寫著「傻師傅湯包」，要不是評價頗高，或許一般人很容易就忽視它。
店內的品項簡單到就算有「選擇障礙」的人，點餐也OK，主要分成湯包跟蒸餃，還有當日湯，冰箱裡則是紅豆薏仁等甜品。由於用餐時間晚了，點什麼沒什麼，就乾脆簡單來一籠湯包和一份蒸餃。
打著「好肉、皮薄、汁多」這湯包還算是不錯，湯也不會很燙口，適合貓舌頭的人慢慢享用，如果還是擔心的話，就輕咬一個洞將湯汁流在湯匙上，就能放恩品嘗湯包。
高麗菜蒸餃的皮相較於湯包厚實，其實就是水餃拿去蒸的概念，我個人比較愛吃湯包、小陳同學比較喜歡吃蒸餃，各有所好，不過提到蒸餃，還是比較喜歡中部老字號的吉蜂蒸餃，便宜又大碗。
時間：11：00～20：00（周日公休）
地址：台中市北區華中街12號
電話：（04）2206-9905
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