沿著省道,來到了大高雄橋頭區,這裡有台灣第一座現代化機械式製糖工廠─橋頭糖廠,隱身在橋頭老街旁,地面有鐵軌穿過、空中則是近年來才興建的高雄捷運,似乎都讓這個老社區注入了不少新生活力。糖業曾是高雄早期相當重要的地方產業,走過了一世紀,從日治到民國,見證了改朝換代的橋頭糖廠,於1902年正式營運,許多人從小在這裡吃冰、坐火車,空氣中瀰漫著的淡淡甜味更伴隨著許多人一起長大;隨著糖業的沒落,這裡逐漸轉型成糖業博物館,保留了當時的器材與設備,讓民眾能夠隨著軌道,一同回味糖廠。

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