【港式】点心道─專車送達的飲茶 @ 飛妮續小行旅

自從跟小魏同學在台中SOGO吃過「藏壽司」之後，就蠻喜歡那種「火車快飛、火車快飛」就是採用自助點餐方式，再用輸送帶將點的菜送達你面前的列車。而爭鮮旗下的港式飲茶品牌─『点心道』就是屬於這一種，官網上寫著：「香港人氣點心店─籠太子授權指導」打著「正宗美味港點＋科技新食尚」，倒也讓人玩味「食」足。

進門先依人數抽取號碼牌：「1～2人」、「3～4人」「5～6人」，方便店員分配人數帶位，另外這裡是不能訂位的，如果人數眾多，建議還是早一點過來抽號碼牌。旁邊有座位區供等待，想知道現在叫號的人數和號碼，牆上都有LED看板，非常方便。

以為抽到7號要等很久，沒想到一到櫃檯翻看分店資訊就剛好輪到我們，裡面總共分為兩大排，左右又各有一排位子，分成吧台區（1～3人）、桌位區（4人以上），我們坐的是吧台區，反正服務人員收盤子的速度很快，不用擔心桌面會擺滿東西。接下來就是自助式點餐嚕！

每一個人都有一個號碼，對應到桌上的平板，也方便習慣AA制的客人選擇自己想要的餐點後，分開結帳。菜單分為「八大經典」、「精緻點心」、「酥品」、「腸粉」等不同類別。桌上有鐵觀音茶自己泡，雖然是茶包但味道還算清爽，在吃了不少港點後，倒是可以清清口腔。

我跟小魏同學各自點了想吃的點心，再一起分食：蝦餃皇、酥皮叉燒包、古法糯米雞等，點完之後可以看訂單，訂單會顯示餐點是否已到，注意！點餐後就不能取消，畢竟人家這邊是現點現蒸，你不要吃，別人不見得要，再加上列車直接送到你面前，感壓式，如果餐點不拿起來，列車不會跑回去，點餐前最好再三確認。餐點要送達前，平板上會顯示「菜馬上就到－（點的餐）」

酥皮叉燒包麵皮就像港式菠蘿包，大約一個手掌大，口味還不錯；蝦餃皇麵皮Q彈，裡頭雖然不是一隻大明蝦，卻也不少蝦仁；小魏同學則是最推崇糯米雞，分量夠、味道香，比起在香港吃到的沒那麼鹹。

至於提到這一次的雷，應該算是「布拉白腸粉」腸粉皮捲起來之後，上面淋上芝麻醬，底下則是腸粉常用的甜醬油，不過咬下去的第一口會以為它是年糕，結果卻散開，亦鹹亦甜的感覺反而很奇怪（而且樣子很像《魔法公主》裡面那一群搖頭的...）。另外就是海皇芝士千絲卷，蝦子不如蝦餃皇好吃，而千絲卷還會與裡面的餡料分開（但也有可能是我不太會用筷子？）至於品名裡提到的「芝士」也沒有那麼香濃的口感，只能說，或許是期望太高。