【高雄】橋頭糖廠－走過一世紀回憶，老糖廠的新活力－飛妮續小行旅

沿著省道，來到了大高雄橋頭區，這裡有台灣第一座現代化機械式製糖工廠─橋頭糖廠，隱身在橋頭老街旁，地面有鐵軌穿過、空中則是近年來才興建的高雄捷運，似乎都讓這個老社區注入了不少新生活力。糖業曾是高雄早期相當重要的地方產業，走過了一世紀，從日治到民國，見證了改朝換代的橋頭糖廠，於1902年正式營運，許多人從小在這裡吃冰、坐火車，空氣中瀰漫著的淡淡甜味更伴隨著許多人一起長大；隨著糖業的沒落，這裡逐漸轉型成糖業博物館，保留了當時的器材與設備，讓民眾能夠隨著軌道，一同回味糖廠。

進入橋頭糖廠後，首入眼廉的就是廠區內最具有代表性的日式建築─廠長宿舍，建於1906年的廠長宿舍，是為了金木善三郎所建，標準的日式庭園、木造平房配上黑色的屋瓦，散發出濃厚的日式風格。光復後已變成副廠長宿舍，目前雖無人居住，並且還在整修，但高聳的錫蘭橄欖樹與緬梔花，仍讓這棟宿舍帶有點寂寞與雅緻。

（典雅的木造平房，很適合拍照）

在橋頭糖廠內，最重要的工具就是五分車了，用來運送甘蔗與糖的五分車，在1907年正式啟用，鐵軌採用英國設計師概念、來自美國的火車頭、建造糖廠的日本人與工作的台灣人，在當時可是很風光的啟用典禮，五條火車頭同時在鐵軌上緩緩滑動，也為糖廠帶來了嶄新的活力，隨著時光流逝，火車頭已不再是當年的那五座、當年的人與風光也隨之消逝，但短短的鐵軌，仍是許多老一輩的人心中最深的回憶。