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迷人的港都─高雄,不僅擁有令饕客們都垂涎三尺的鮮甜海味,同時也集結大江南北的小吃,變化成「雄」讚的好味道。位於苓雅區巷弄中的「苓雅油煎肉圓」就是其一,打破一般人觀念中:北炸南蒸。

▲苓雅油煎肉圓

▲炸的金黃香酥的模樣

金黃色的外觀在視覺上就讓人忍不住流口水,雖然營業時間只有短短幾小時,卻讓不少人甘願排隊也要吃到。

▲炸肉圓的手幾乎沒有停下來過

▲店內菜單

店內的菜單很簡單:肉圓、米糕跟湯。肉圓除了油煎也有清蒸,但大部分的人都還是衝著這脆如餅乾的口感而來。簡單叫上一碗湯品就是飽肚的一餐,不過肉圓之前已經先吃了隔壁的生魚片,所以單純品嘗肉圓就足矣。

▲肉圓

一顆30元的肉圓,幾刀剪開、淋上蒜泥、醬油,佐上些許香菜,不花俏的傳統小吃,建議不怕辣的人還可以拽上幾匙辣椒醬。一口咬下去「卡茲」的聲音竄入耳朵中,味道則鋪天蓋地席捲舌面:脆、鹹、香、辣,以及肉的滑順,讓人吃完一顆還想再來一顆。

▲買多沒有優惠的價目表

所以店家也貼心將價目表貼在店內,從130顆,買多沒有優惠,建議還是吃多少買多少最實在。

 

PS以上食記為個人用餐心得,不代表廣大饕客意見。

 

「苓雅油煎肉圓」

電話:07-339-4226

時間:09301400(周一公休)

地址:高雄市苓雅區文武三街55

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    飛妮續 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()