【日式】桀壽司─到黃昏市場周邊找好料－飛妮續小行旅

位於公益路上，鄰近公益黎明黃昏市場的這家『桀壽司』，是蘋果日報推薦過的平價日本料理，除了套餐、壽司、烤物等等，還有店家的創意料理，讓這間小店到用餐時人潮不算少，但雖然在公司附近卻一直不曾吃過，畢竟下了班就回家，誰會想再公司周邊多待一下子呢（誤）。這一次是因為老魏加班，怕下了班吃飯會趕不上電影，就乾脆在公司附近吃溜。

一進門，迷你的吧台裡廚師們雙手片刻沒有停下來的料理，正以為是要上二樓用餐，服務人員突然開了右邊的門，又以為是要在戶外用餐（想熱死誰）卻突然開了另一扇門，原來一樓的內用區在隔壁的店面裡，沒有過多裝潢，有點昏暗的環境好像成了許多日本料理店的風格。

翻開菜單，價格看起來都還算平價，有我喜歡的比目魚鰭邊握壽司、也有牛小排握壽司、海膽鮭魚生菜捲等。以前常去吃「元手壽司」，既然這家也打著高CP值，就以同樣的習慣點了豪華海鮮丼、比目魚鰭邊握壽司、海之幸蘿蔓舟（海膽鮭魚生菜捲）以及創意壽司裡的明蝦焗烤Pizza壽司。

（價格稍微有變動，以菜單本為主）

明蝦焗烤Pizza壽司是將飯壓扁像箱壽司一樣，不過上面覆蓋的是起司以及蝦子，焗烤後有一點像是米Pizza的感覺，和比目魚鰭邊握壽司一樣中規中矩，價格上都還OK。

（起司味香濃的創意比薩）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中規中矩，但元手的比目魚比較大片）

豪華海鮮丼和海之幸蘿蔓舟就比較讓人失望了，雖然是豪華海鮮丼，但漁貨就是干貝、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、蝦，再配上黑豆跟蘿蔔乾…（呃，其實我不太明白為什麼黑豆跟蘿蔔乾要在海鮮丼裡面，老闆可以解釋一下嗎？），雖然說這蝦頭的鬚鬚整個氣勢磅礡衝出碗中，不過送上來後，店員並未詢問蝦頭是否要煮湯或烘烤，因為看到菜單上關於握壽司中「牡丹蝦（蝦頭烤）」「胭脂蝦（蝦頭湯）」，所以我們詢問可否處理，店員才拿去烤，但魚還算新鮮，只是一碗真的只適合小鳥胃的女生，食量大一點的一碗可能吃不飽。

（份量不算大的海鮮丼，男生們可能會吃不飽）

而最愛的海之幸蘿蔓舟（海膽＋鮭魚）則是今天最失望的一道，圖片和實物不合，如果說圖片上是紫海膽而我們點的是馬糞海膽所以有落差，但價格差了60元，也不至於底下的每一種料連一口湯匙都不到，可見它們都很安好的躺在蘿蔓生菜裡，不用擔心掉出去（喂！），而且不知道是海膽已經散成這樣還是什麼原因，沒什麼味道，整體而言，就是生菜味大過所有海鮮的味道。